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    Entrées et antipasti

Salade Verte

Avec sauce maison

6.00

Salade Mêlée

Avec sauce Maison

9.00

Fresella della Nonna

Pain dur trempé, tomates, thon, mozzarella bufflonne, ail, huile, origan

15.00

Mozzarella di Bufala

Nos mozzarellas sont accompagnées soit de tomates, soit de jambon cru, soit de légumes grillés

16.00

Parmigiana di Melanzane

Aubergines panées, mozzarella, sauce tomate, parmesan, gratinés

16.00

Alice Marinate

Filets d’anchois frais, marinés à l’huile, piment

16.00

Bruschetta

Pain grillé, ail, tomates, basilc, huile d’olive

8.00

Burratta

accompagnement a choix , légumes grillés, jambon cru, ou tomates

15.00

Carpaccio alla Cipriani

Viande de bœuf de notre boucher, sauce mayonnaise, moutarde, jus de citron, worcester, lait

16.00

Carpaccio di polipo

Poulpes, huile, ail, persil, carottes

16.00

Carpaccio Ici et là bas

Viande de bœuf glareyarde, huile de truffe, noisette, perle de balsamique, salade jeune pousse, pecorino toscano

18.00

Focaccia Farcita

Focaccia aux tomates cerises, farci avec stracciatella, jambon cru, rucola

15.00

    Pasta

Culurgiones Di Sardegna

Farci pomme de terre et menthe, sauce tomate, haché de saucisse à rôtir, oevorino sardo

29.00

Garganelli dello Tsar

, Vodka, crème, sauce tomate, ail, piment, parmesan

23.00

Paccheri allo Scarpariello

Tomates cerise, sauce tomate, parmesan, pecorino, ail, piment

26.00

Pain et parmesan

Notez dans les commentaires si vous le souhaitez


Panciotti di Mare

Farci crevettes et noix de Saint-Jacques, sauce vin blanc, safran, crème

30.00

Ravioli alla Romana

Farci à à la viande de veau, sauce beurre, vin blanc, sauge et jambon cru

28.50

Ravioli in Costiera

Farci à la ricotta et citron, crevettes décortiquées, courgettes, tomates cerises, ail, basilic

28.00

Ravioli Terra del Sud

Farci aubergines et scamorza, sauce tomate et N’duja(saucisse fraîche calabraise piquante)

27.50

Scialatielli Allo Scoglio

Gambas, moules, vongole, calamar, sauce tomate, ail, piment

28.50

Sedanini alla Norma

Sauce tomate, aubergines frits, basilic , ail, ricotta salée sicilienne

27.50

Spaghetti Alle Vongole

Vongoles, tomate de cerises, ail, piment, huile d’olive , persil

26.50

Tagliatelle Torino

Cuisson dans le lait, vin rouge, échalotes, jus de rôti, copeaux de chocolat

26.50

Tagliolini Neri al Salmone

Tagliatelle à l’encre de Seiche, saumon fumé, crème, échalote, vin blanc, jus de citron,parmesan

28.00

    Boissons à l’emporter