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    Entrées et antipasti

Salade Verte

Avec sauce maison

6.00

Salade Mêlée

Avec sauce Maison

9.00

Arancino alla Siciliana

Boule de riz farcie à la sauce bolognaise, petit pois, jambon, parmesan

13.00

Carpaccio alla Forestiera

Viande de boeuf marinée au vin rouge, crème de bolets et julienne de courgette

18.00

Fresella della Nonna

Pain dur trempé, tomates, thon, mozzarella bufflonne, ail, huile, origan

15.00

Mozzarella di Bufala

Nos mozzarellas sont accompagnées soit de tomates, soit de jambon cru, soit de légumes grillés

16.00

Parmigiana di Melanzane

Aubergines panées, mozzarella, sauce tomate, parmesan, gratinés

16.00

Tartare di Gambero Siciliano

Crevettes de Sicile, sauce basilic et menthe, tomates datterino et citron

17.00

Alice Marinate

Filets d’anchois frais, marinés à l’huile, piment

16.00

Burratina, 100gr, lait de vache

accompagnement a choix , légumes grillés, jambon cru, ou tomates

15.00

Carpaccio alla Cipriani

Viande de bœuf de notre boucher, sauce mayonnaise, moutarde, jus de citron, worcester, lait

16.00

Carpaccio di polipo

Poulpes, huile, ail, persil, carottes

16.00

Carpaccio Terra Nostra

Viande épicée, huile de truffes, saladine, noisettes, perle de balsamique, copeaux de provolone del monaco

18.00

Focaccia Farcita

Focaccia aux tomates cerises, farci avec stracciatella, jambon cru, rucola

15.00

    Pasta

Canelloni alla Molisana

Pâtes à crêpes, farci asperges vertes, champignons de Paris , ricotta, sauce crème de parmesan

26.00

Casarecce alla Vesuviana

Sauce tomate , salami piquant et scamorza fumée

26.00

Dessert Tiramisu

8.00

Filei Calabresi, con salsiccia e friarielli

Saucisse a rôtir de porc, feuille de navet, huile et piment, ail

26.00

Garganelli dello Tsar

, Vodka, crème, sauce tomate, ail, piment, parmesan

22.00

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi de pomme de terre, sauce tomate, mozzarella et parmigiano

26.00

Lasagna a l’Emiliana

Viande de bœuf, sauce tomate, béchamel, parmesan et mozzarella

25.00

Lasagne alle verdure

Sauce, tomate, courgettes, carottes, champignons, béchamel, parmesan et mozzarella

24.00

Paccheri ai frutti di mare

mélange de fruit de mer, sauce tomate, ail, persil, vin blanc

27.00

Pain et parmesan

Notez dans les commentaires si vous le souhaitez


Panciotti di mare crevettes /st jacques

Farci aux noix de St-Jacques et crevettes, sauce vin blanc, crème, parmesan, safran

30.00

Ravioli agli Asparagi

Farci aux asperges vertes et blanches et ricotta, sauce aux morilles

31.00

Ravioli alla Romana

Farci à à la viande de veau, sauce beurre, vin blanc, sauge et jambon cru

28.00

Ravioli delle Isole

Farci ricotta de brebis et pistache de Sicile, sauce crème au citron

28.00

Ravioli I Carbonari

Farci pecorino, parmesan, guanciale accompagné d'un oeuf au plat

27.00

Ravioli Terra del Sud

Farci aubergines et scamorza, sauce tomate et N’duja(saucisse fraîche calabraise piquante)

27.00

Ravioli Toscano

Farci à la viande hachée, sauce tomate jaune, basilic, e fromage caciocavallo

28.00

Scialatielli Gamberi e Zucchine

Crevettes décortiquées, courgette, crème, parmesan, vin blanc

27.00

Sedanini alla Norma

Sauce tomate, aubergines frits, basilic , ail, ricotta salée sicilienne

25.00

Spaghetti della Zia Antonietta

Tomates du Vésuve, ail, piment, huile d’olive , persil

26.00

Tagliatelle di Mamma Filomena

Boulette de viande (boeuf,porc) et sauce tomate

25.00

Tagliatelle Torino

Cuisson dans le lait, vin rouge, échalotes, jus de rôti, copeaux de chocolat

25.00

Taglierini Primaverile

Petite tagliatelle, asperges vertes, tomates cerises, champignons de Paris,, beurre echalotte

26.00

Tagliolini Neri al Salmone

Tagliatelle à l’encre de Seiche, saumon fumé, vin blanc, parmesan

28.00

Tagliolini panna e prosciutto

Tagliatelle verte aux épinards avec sauce Crème, parmesan, jambon cuit

26.00

Tortelli all'agnello

Réduction vin rouge Primitivo di Manduria Riserva, champignons shitake, carottes

31.00

    Boissons à l’emporter

Cannonau 50cl, vin rouge

Sardaigne

14.00 50 cl.

Bière Moretti Blonde

Bouteille en verre

3.50 33cl

Birra Messina

Blonde sicilienne en verre

3.50 33cl

Coca Cola

3.50 50 cl.

Bière Moretti grand Cru

13.00 75 cl.

Aperol Spritz

5.50

Thé froid San Benedetto pêche

3.50 50 cl.

Thé froid san benedetto citron

3.50 50 cl.

Eau gazeuse San Pel.

3.50 50 cl.

Negroamaro 25cl , Vin rouge

Pouilles

8.50 25cl

Bière Ambrée La Lionne

Brasserie Artisanale Valaisanne

6.50 33cl

Bière Moretti sans alcool

bouteille en verre

3.50 33 cl

Montepulciano d’Abruzzo

20.00 75 cl.

Primitivo 50cl

Vin rouge des Pouilles

12.00 50 cl.

Nero d’Avola 50cl

Vin rouge Sicile

12.00 50 cl.