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    Entrées et antipasti

Salade Verte

Avec sauce maison

6.00

Salade Mêlée

Avec sauce Maison

10.00

Fresella della Nonna

Pain dur trempé, tomates, thon, mozzarella bufflonne, ail, huile, origan

16.00

Focaccia Farcita

Focaccia aux tomates cerises, farci avec stracciatella, jambon cru, rucola

17.00

Parmigiana di Melanzane

Aubergines panées, mozzarella, sauce tomate, parmesan, gratinés

16.50

Alice Marinate

Filets d’anchois frais, marinés à l’huile, piment

16.50

Bruschetta

Pain grillé, ail, tomates, basilc, huile d’olive

9.00

Burrata avec légumes grillés et à l'huile

17.00

Burrata avec jambon cru

17.00

Burrata avec tomates

17.00

Mozzarella di Bufala avec légumes grillés et à l'huile

17.00

Mozzarella di Bufala avec jambon cru

17.00

Mozzarella di Bufala avec tomates

17.00

Carpaccio alla Cipriani

Viande de bœuf de notre boucher, sauce mayonnaise, moutarde, jus de citron, worcester, lait

18.00

Carpaccio di polipo

Poulpes, huile, ail, persil, carottes

17.00

Arancino al Ragù

Boule de riz panée, farci de viande, jambon, petit pois, mozzarella, parmesan, safran

13.00

Arancino alle Melanzane

Boule de riz panée, farci d'aubergines, parmesan, mozzarella, safran

13.00

Pain

Par personne


    Pasta

Garganelli dello Tsar

Vodka flambée, crème, sauce tomate, ail, piment, parmesan

13.00 Petite Portion
23.00 Portion

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi de pomme de terre, sce tomate, mozzarella fior di latte parmesan, basilic

15.50 Petite Portion
26.50 Portion

Maccheroni alla Norma

Sauce tomate, aubergines frites, basilic , ail, ricotta salée rapée sicilienne

15.50 Petite Portion
27.50 Portion

Paccheri allo Scarpariello

Tomates cerise, sauce tomate, parmesan, pecorino, ail, piment

15.00 Petite Portion
26.00 Portion

Scialatielli Allo Scoglio (petite tagliatelle napolitaine)

crevettes, moules, vongoles, anneaux calamar, sauce tomate, ail, piment

16.50 Petite Portion
28.50 Portion

Tagliatelle Torino

Cuisson des tagliatelle dans le lait, vin rouge, échalotes, copeaux de chocolat

15.50 Petite Portion
26.50 Portion

Tagliolini Neri al Salmone

Tagliatelle noir à l’encre de Seiche, saumon fumé, crème, échalote, vin blanc, jus de citron,parmesan

16.00 Petite Portion
28.00 Portion

Tagliolini Verdi alla Panna

Tagliatelle verte aux épinards, sauce crème, parmesan, jambon cuit, échalotes

15.50 Petite Portion
26.50 Portion

Panciotti di Mare

Farci aux crevettes et noix de Saint-Jacques, sauce vin blanc, safran, crème , échalottes

17.00 Petite Portion
30.00 Portion

Ravioli al pesce spada

Farci à l'espadon, crème moutarde à l'ancienne

16.00 Petite Portion
28.00 Portion

Ravioli alla Romana

Farci à la viande de veau, sauce beurre, vin blanc, sauge et jambon cru

16.50 Petite Portion
28.50 Portion

Ravioli delle lsole

farci ricotta de brebis et pistache, crème au citron

16.00 Petite Portion
26.00 Portion

Parmesan

Par personne

0.01

Pain

par personne

0.01

Ravioli al Brasato

Farci à la viande boeuf braisée, sauce morilles

17.00 Petite
30.00 Normale

Ravioli Terra del Sud

Farci scamorza fumée et aubergines, sauce tomate et Nduj'a

16.00 Petite
28.00 Normale

Spaghetti alle Vongole

Vongoles, ail, piment, huile d’olive, persil

15.50 Petite portion
26.50 Portion

Spaghetti della Zia Antonietta

Tomates fraîches du Vésuve, ail, échalotte, piment, basilic, huile d'olive

15.50 Petite portion
26.50 Grande portion

    Boissons à l’emporter