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Trattoria Casa Nostra

Un petit coin d'Italie au cœur de la Bâtiaz, à Martigny (VS).

Restautant de pâtes fraîches et produits typiques italiens.

Pâtes fraîches

Spécialités de mozzarella

Recettes de Grand-Mère

Ouvert du Mardi au Samedi

Ouvert du mardi au samedi
Fermé dimanche et lundi
Entrées
Alici Marinate
Filets d’anchois marinés, ail, persil, piment
15.00
Arancino alla Siciliana
Boule de riz farcie à la viande avec sauce tomate, mozzarella, jambon, petit pois. Frite et panée nappée de sauce tomate
13.00
Carpaccio Cipriani
Viande de bœuf, sauce selon le chef de Venise Mayonnaise, moutarde, lait, worcester, jus de citron
16.00
Salade Verte
Avec sauce maison
6.00
Salade Mêlée
Avec sauce Maison
9.00
Mozzarella di Bufala
Nos mozzarellas sont accompagnées soit de tomates, soit de jambon cru, soit de légumes grillés
16.00
Parmigiana di Melanzane
Aubergines panées, mozzarella, sauce tomate, parmesan, gratinés
16.00
Fresella della Nonna
Pain dur trempé, tomates, thon, mozzarella bufflonne, ail, huile, origan
15.00
Burrata
Nos mozzarellas sont accompagnées soit de tomates, soit de jambon cru, soit de légumes grillés
15.00
Pâtes
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchis de pomme de terre, sauce tomate, mozzarella de bufala
26.00
Tagliatelle Torino
Cuisson dans le lait, vin rouge, échalotes, jus de rôti, copeaux de chocolat
25.00
Garganelli dello Tsar
Vodka, crème, sauce tomate, ail, piment, parmesan
22.00
Paccheri Monti lattari
Chair à saucisse de porc, sauce tomate, aubergines et scamorza fumée
27.00
Cavatielli Vesuviani
Sauce tomate, salami piquant, scamorza bianca
28.00
Scialatielli Gamberi e Zucchine
Crevettes décortiquées, courgette, crème, parmesan, vin blanc
27.00
Panciotti di mare crevettes /st jacques
Farci aux noix de St-Jacques et crevettes, sauce vin blanc, crème, parmesan, safran
30.00
Spaghetti Zia Antonietta
Tomates du Vesuve fraîches, ail, piment, huile d’olive, persil
25.00
Tagliolini panna e prosciutto 26.00
Tagliolini neri al salmone
Tagliatelles à l’encre de seiche, saumon fumé, crème, vin blanc, échalotes, parmesan
27.00
Ravioli al Radicchio e gorgonzola
Farci à la salade de Trévise et fromage asagio, crème, gorgonzola, noix, speck
29.00
Ravioli delle Isole (pistache et ricotta brebis)
Farci ricotta de brebis et pistache de Sicile, sauce crème au citron
28.00


Nos spécialités

Des produis du terroir pour une cuisine traditionnelle

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Les véritables produits italiens

Nous cuisinons avec les meilleures produits de l'incontournable région napolitaine, ou avec des produits locaux de première qualité.

L'impressionnisme dans votre assiette

Par la grâce de Sonia aux fourneaux, goûtez à un véritable Monnet ! Notre cuisine propose des préparations à la minute de recettes originales, ou des adaptation de recettes traditionnelles longuement retravaillées, pour de subtiles mélanges des couleurs et des goûts.

Notre cave

Pour accompagner votre repas, comptez sur nos suggestions de petites merveilles italiennes, les plus belles bouteilles de vin blanc et rouge, de bière et de limonades.




 

Réservation

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10.08.2020

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